1.5 кг. добре узрели домати
1 краставица
1 чушка
1 люта чушка
1/2 глава лук
3-4 скилидки чесън
4-5 стръкчета магданоз
3 с.л. зехтин
1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Доматите се обелват и леко се смилат с пасатор или блендер, трябва да има парченца домати. Краставицата се обелва и се нарязва възможно най-дребно, прибавя се при доматите. Чушките, лука и магданоза също се нарязват и прибавят към доматите. Добавят се и пресования чесън, зехтина и солта. Разбърква се. По желание може да се сервира с крутони.
Няма коментари:
Публикуване на коментар