125 гр. масло
125 гр. маргарин
150гр. сирене
150 гр. кашкавал
1 ч.л. сода бикарбонат
2 ч.л. кисело мляко
3 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Маслото и маргарина се разтопяват. Сиренето и кашкавала се настъргват и се прибавят към маслото, содата се смесва с киселото мляко и също се прибавя към сместта. Добавя се и брашното, меси се до меко тесто. Ако се наложи се добавя още брашно. Тестото се разделя на шест топчета. Всяко топче се разточва и се нарязва на 12 парчета, които се навиват на малки кифлички. Пекат се в загрята на 200 градуса фурна до зачервяване
Няма коментари:
Публикуване на коментар