500 мл. кисело мляко
500 мл. вода
1 ч.л. сол
1 с. л. сода бикарбонат
1 яйце
брашно
масло
Начин на приготвяне:
В киселото мляко се слага содата, солта и яйцето и се разбърква. Разрежда се с водата и се добавя брашно до консистенция на боза. Загрява се сач или тефлонов тиган, намазва се с масло само в началото и се пекат катмите. Още топли се намазват с масло
Няма коментари:
Публикуване на коментар