чорбаджийски чушки
магданоз
чесън
олио
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Измиват се чушките и се подсушават, нарязват се на парчета и се пържат в сгорещено олио. Изваждат се в тава или голяма купа. След това към тях се добавя нарязан чесън и магданоз. Подправя се с оцет и сол. Ако количеството е по-голямо, може да се напълни в буркани и да се стерилизира за кратко, само за капачката.
Няма коментари:
Публикуване на коментар