Локумки

Продукти:

2 кутии локум
1 ч.ч. олио
1 ч.ч. бира
1 яйце
3 с.л. захар
1 к.л. сода бикарбонат
800 гр. брашно
пудра захар
орехи

Начин на приготвяне: 

Смесват се яйцето, олиото, захарта и бирата. Към тях се прибавят содата и брашното и се меси меко тесто. Разделя се на шест топки, които се разточват на кора. Кората се реже на 12 парчета. Във всяко парче се слага парченце локум и четвърт орехова ядка, завиват се на малки кифлички и се пекат до зачервяване. Като се изкарат от фурната, веднага се овалват в пудра захар.